Gasthaus | Speisekarte SPEISEKARTE
Für die entsprechende Qualität unserer Speisen und Bedienung sindSzabóné Havasi Erzsébet Geschäftsleiterin Szabó Melinda Restaurantleiterin Könyvné Dózsa Erzsébet Meisterkoch- Küchenchef mit dem Personal des Lucullus Gasthauses schuldig.
GETRÄNK
SPEISEKARTE
Bohnensuppe mit Räucherfleisch im Wecken oder im Kessel
Zander-filet mit Letscho und gerösteten Pilze
1.820,-
Knoblauchschweinsragout
1.230,-
Kuttelpörkölt, Kuttel mit Hirn
1.280-
Eisbein mit Zwiebel und Bratkartoffeln
1.380,-
Schweinskamm mit Knoblauch und Speck
1.710,-
HONIG- ZEITZIEHEND
HONIG - VORSPEISE
Unkraut vom Garten mit Honig
590,-
HONIG - BRÜHE
Sehr kürbisse Suppe
490,-
HONIG - VÖGEL
Gänsehinterteil auf Honigsüss glasiert
2300,-
SCHWEIN, HIRSCH - SÜß
Die Beste vom Hirsch mit Honig
930,-
Die Mitte des Schweinbeines, süß
2300,-
HONIG - GARNIERUNG
Kleingarten Mix
480,-
Schwarze zwischen den Weißen
370,-
Mangalica's kotelett in Semmelbrösel gewälzt
1940,-
Mangalica's braten mit Knoblauch und
2130,-
Mangalica's braten mit Steinpilz-sosse
2360,-
Mangalica's braten mit Pfeffer-Senf sosse
2360,-
KALT FRÜHSTÜCK
Butter, Jam, Honig
450,-
Käseplatte mit Knoblauch und Butter
750,-
Kochschinken mit Butter
590,-
Eisbein mit Meerrettich
780,-
WARM FRÜHSTÜCK
Hirn mit Toast
510,-
Toast belegt, überbacken
510,-
Brotscheiben in Ei gebraten
510,-
Gekochtes Ei
190,-
Spiegelei (1St.)
210,-
Rührei (1St.)
210,-
Rührei mit Speck (1St.)
280,-
Rührei mit Pilzen (1St.)
280,-
Rührei mit Hirn (1 St.)
280,-
Käseomlett (1St.)
280,-
Kochschinken mit Spiegelei (1St.)
330,-
FRÜHSTÜCKSGETRÄNKE
Tee mit Zitrone (2 dl)
310,-
Milch - kalt / warm (2 dl)
310,-
Milchkaffee (2 dl)
350,-
Kakaó (2 dl)
350,-
Flanke fällen
NOSZLOPER DILL-QUARK POGATSCHE
300,-
NOSZLOPER FLADEN
Natur
490,-
Mit Knoblauch
490,-
Mit Käse und Rahm
640,-
Mit Schinken und Käse
640,-
Mit Pilze und Käse
640,-
Mit Gehirn-sosse
850,-
Mit Pilze und Hendelleber
850,-
Mit Gemüse und Käse
850,-
Mit Heidelbeer-Marmelade
640,-
Mit Aprikosen-Kompot
640,-
Mit Dill gewürzten Rahm
850,-
Knochensuppe mit Fadennudeln
430,-
Knochensuppe mit Hendelleber
470,-
Käse-cremesuppe
530,-
Knoblauch- cremesuppe - im Tasse
530,-
Knoblauch- cremesuppe - im Wecken
780,-
Kalte Obstsuppe
530,-
Ochsenschwanzsuppe, darin gekochtes Fleisch separet servirt, mit Meerrettich
830,-
Wildragoutsuppe mit Estragon gewürzt, im Wecken oder im Kessel
870,-
HOFZIERDESUPPE VON PÖLÖSKE
810,-
Flanke fällen
Toast mit Gewürzbutter
430,-
Lucullus-Salat (frische Gemüse mit pikanter Sosse)
660,-
Mit Brokkoli gefüllte Kartoffelrösti mit Käse-sosse
790,-
Toast mit Hirn
510,-
Blumenkohl in Semmelbrösel gewälzt, mit Tartarsosse
990,-
Gemüse im Käse gebraten, mit Rauchkäse bedekt
1100,-
Käse in Semmelbrösel gewälzt, mit Heidelbeeren
1590,-
Hirnrosen in Semmelbrösel gewälzt, mit Tartarsosse
1060,-
Hendelleber im Fett gebraten
1070,-
Hendelbrust-Streifen mit Sahne und Senf
1490,-
Hendelbrust in "Sesamgewand"
1490,-
Hendelbrust in "Tócsi" gebettet, mit saurer Sahne und Knoblauch gespritzt
1890,-
Truthahnbrust mit Gewürzbutter und Heidelbeeren
1550,-
Truthahnbrust mit Schinken und Käse gefüllt
1690,-
Truthahnbrust mit Zucchini und Rauchkäse bedeckt
1690,-
Truthahnbrust mit Dill-Quark gefüllt, mit saurer Sahne gespritzt
1690,-
Gänsekeule gebraten, mit gedünstetem Kraut
2560,-
Flanke fällen
Schweinskotelett in Semmelbrözel gewälzt
1580,-
Schweinskotelett mit Blumenkohl und Käse
1780,-
Schweinskamm mit Hirncreme
1710,-
Schweinskamm mit Pilze und Hendelleber
1710,-
Schweinskotelett mit Hendelleber gefüllt, paniert
1780,-
Schweinskotelett mit Hirn gefüllt, paniert
1780,-
Schweinskotelett mit Brokkoli und Bacon gefüllt,
mit Käse-sosse
1850,-
Schweinskotelett mit gewürztem Apfel gefüllt, in Bacon wickelt und mit Rotwein-Sosse serviert
1850,-
"ALÁSONYI" SCHWEINSTAILLE
2330,-
Noszloper Fischsuppe - mit Fischfilet
1320,-
Noszloper Fischsuppe - mit Fischfilet und Gelüngen
1590,-
Noszloper Fischsuppe - mit Gelüngen
1790,-
Zander-filet gehüllt
1820,-
Zander-filet mit Dill-sosse
1820,-
Zander-filet mit Knoblauch-sosse
1820,-
BRATEN AUS MANGALICAFLEISCH
Mangalica's kotelett in Semmelbrösel gewälzt
2510,-
Mangalica's braten mit Knoblauch und gedünstetem Kraut
2720,-
Mangalica's braten mit Steinpilz-sosse
2990,-
Mangalica's braten mit Pfeffer-Senf sosse
2990,-
Noszloper Hirschgulasch
1850,-
Hirschkeule mit Braunsosse
2580,-
Hirsch mit Pilze und Hendelleber
2580,-
Hirsch mit Heidelbeeren
2580,-
Hirsch mit Waldpilze-sosse und Bacon
2580,-
Flanke fällen
Schafgulasch im Kessel oder im Wecken
1390,-
Schafpörkölt
2190,-
RÖMISCHE PLATTE VON VERGANGENHEIT (für 2 Pers.)
LUCULLISCHES MAHL
5490,-
MESSALINA'S GEHEIMNIS
5750,-
ABENDBROT VON APICIUS
6120,-
Flanke fällen
Pommes frittes
430,-
Reis
370,-
Salzkartoffel
370,-
Kartoffelpüree
390,-
Nockerln
390,-
Gemüsebeilage
510,-
Kartoffelpuffer
440,-
Kartoffelscheiben gewürzt
520,-
Kartoffelkrokett
520,-
Eiernockerln
590,-
"Tócsi" mit saure Sahne, Knoblauch und Käse
590,-
Selbstbedienung-Salatbar - 1 Dosis
490,-
In Essig eingelegte Salat, Kompot, Marmelade kommen aus Manufaktura, die die Teilunternehmung des Gasthauses Lucullus ist, aber die frische Salat sind von Personal der Küche zubereitet.
Palatschinken mit Heidelbeeren- und selbst gemachten Aprikosen Konfitüre
450,-
Palatschinken mit hausgemachten Nussfüllung und Schokososse
540,-
Palatschinken mit Kastanienfüllung und Schokososse
540,-
Palatschinken mit Topfenfüllung und Vanillesosse
570,-
Kartoffelpuffer mit Heidelbeeren- oder selbst gemachten Aprikosen Konfitüre
570,-
Topfen- und Sauerkirschestrudel mit Vanille
650,-
Somlauer Nockerln, mit selbst gemachten Sauerkirsche- und Aprikosen Eingemacht
590,-
Kastanienpüree
590,-
GROSSTOPFENKUCHEN VON NOSZLOP
590,-
Flanke fällen
